Weine

Custoza

Eigenschaften

Durchschnittliche Jahresproduktion: 35.000 Flaschen
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Typ: trockener Weiβwein
Lage und Position: Region Veneto, Provinz Verona – östliche Hügel an der Südküste des Gardasees, Gemeinde von Colà di Lazise – 120 m.ü.M.
Gesamtfläche der dem Wein gewidmeten Weinberge: 2.50.00 Ha
Boden: Moränisch
Alter der Reben: 10 Jahre
Angebaute Rebesorten: Garganega, Cortese, Trebbiano, Trebbianello
Zuchtsystem: Guyot, Pergola
Durchschnittliche Hektarproduktion: 9000 kg. Ha
Weinlese: Mit hand
Pressung: Sanft
Verfeinerung: 4 Monate im Stahltank auf den eigenen Hefen


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