Custoza
Vino Biologico
Temperatura di servizio: 4 - 6°
Gradazione alcolica 12,5% vol.
Il Custoza d.o.c Le Tende è un vino bianco secco piacevolmente fresco e fruttato.
I vigneti sono situati sul confine nord della zona di produzione del Custoza a Colà di Lazise 120 m.
s.l.m dove i terreni di tessitura sabbiosa e fortemente calcarea conferisco al vino particolare
freschezza e aromaticità.
I vigneti biologici sono composti da vigne piantate tra il 1978 e 2008 per una superficie vitata di
circa due ettaro e mezzo con una produzione media di 9000 kg/ha.
Informazioni & Consigli:
VITIGNI
Garganega, Tocai, Cortese, Trebbianello
ABBINAMENTI
Ideale per antipasti, pasta con salsa di pesce, pesci di mare e di acqua dolce.
NOTE ORGANOLETTICHE
Aspetto: colore giallo paglierino brillante. Olfatto: profumo intenso spiccatamente fresco e fruttato. Palato: sapore delicato con buona corrispondenza aromatica.