Vini

Pinot Grigio

Caratteristiche

Gradazione alcolica: 13% vol.
Tipologia: vino bianco secco
Zona vitivinicola e microzona: Veneto - Colline Orientali del Lago di Garda - 120 m. s.l.m.
Superficie vigneto: 0.40.00 Ha
Caratteristiche del terreno: morenico
Età media dei vigneti: 15 anni
Cultivar: Pinot Grigio
Forma di allevamento: Guyot
Produzione ettaro media: 9000 kg. Ha
Vendemmia: manuale
Pressatura: soffice
Affinamento: 6 mesi in vasca d’acciaio sui propri lieviti

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