Weine

Chiaretto Classico

Eigenschaften

Durchschnittliche Jahresproduktion: 7.000 Flaschen
Alkoholgehalt: 12% vol.
Typ: Trockener Rosè Wein
Lage und Position: Region Veneto, Provinz Verona – östliche Hügel an der Südküste des Gardasees, Gemeinde von Colà di Lazise – 120 m.ü.M.
Gesamtfläche der dem Wein gewidmeten Weinberge: 0.80.00 Ha
Bodeneigenschaften: lehmig
Alter der Reben: 5 Jahre
Angebaute Rebesorten: Corvina, Rondinella, Sangiovese
Zuchtsystem: Guyot
Durchschnittliche Hektarproduktion: 9000 kg. Ha
Weinlese: mit Hand
Pressung: sanft
Einweichung: 48 Stunden auf den Maischen
Verfeinerung: 2 Monate im Stahltank auf den eigenen Hefen

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