Bardolino Superiore DOCG
Biowein

  Serviertemperatur: 13 - 16°C
  Alkoholgehalt: 13% vol.

Der Bardolino Superiore Docg Classico Le Tende, von Le Tende wird aus den traditionellen veroneser Rebsorten Corvina und Rondinella gekeltert.
Es ist ein kräftiger, körperreicher Rotwein, mit Andeutungen von roten Früchten und Gewürzen. Nach dem Keltern reift der Wein ein Jahr lang im Faß- 80 Prozent in Fässern aus Zement, 20 Prozent in gebrauchten Barriques. Die Rebflächen befinden sich 220 m über dem Meeresspiegel im Herzen des Bardolino-Classico-Gebiets bei Cavaion Veronese.
Die biozertifizierten Weinberge wurden zwischen 1985 und 2000 bepflanzt. Die Fläche beträgt 2 Hektar, die mittlere Produktionsmenge liegt bei 9000 kg/ha.